对不起,肠道菌群,是我伤害了你
文章思路是这样的,先给小鼠接种人类的肠道微生物,给小鼠吃低纤维食物,然后通过16S rRNA测序获得每代小鼠肠道菌群的多样性,观察恢复高纤维饮食能否使小鼠肠道微生物恢复到初始状态。结果是这样的,长期食用低纤维食物小鼠,肠道菌群多样性会明显降低,而且第一代小鼠通过恢复高纤维饮食,肠道菌群多样性可以在一定程度上得到恢复,但是低纤维饮食持续几代之后,即使食用加强版的高纤维食物,肠道微生物也恢复不了。原因是因为膳食纤维中包含一种能供给细菌微生物营养的成分,称为微生物相关碳水化合物(MAC)。MAC在塑造肠道微生物生态中起到重要的作用。
591 人阅读发布时间:2018-09-03 11:24